Палитра:
1 крупная морковь, 2-3 зубчика чеснока, 30-50 г зелени петрушки, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла (в идеале - кунжутного), 2 ст.л. кунжутных семян, перец чили по вкусу.
Создание шедевра:
Морковь натереть на крупной терке (как для корейской морковки), чеснок и петрушку мелко порезать. Для заправки смешать соевый соус, масло, жидкий мед и перец чили. Заправить салат, добавить кунжутные семена и хорошенько перемешать. Перед подачей на стол дать настояться минут 15-30.
Комментариев нет:
Отправить комментарий