Получилось жидковато - сказываются традиции отечественной кухни. Ну примерно как проходной макашнице на Южной улице. Креветки отечественные - говно, придется делать смесь кальмара и креветок или из курицы. Наборы свежей зелени - лемонграсс, кафир-лайм, галангал, тайский чили, грибы-вешенки, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма продаются в Утконосе. Рецепты тут и тут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий